吃下这块“几何建筑”,用嘴巴进行“拆迁”

2017-10-12 09:12:58  来源:亚洲城娱乐官网  编辑:

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   请问你的专业对蛋糕制作有什么帮助?

  金融学的学生刷刷刷地给出了成本最小方案,化学专业的学生试验着优化原料成分,那么建筑学的学生呢?

  好像并不关事?除非从建筑师改行去新东方学厨师?

  迪娜拉·卡斯柯(Dinara Kasko)是一名建筑师,她就真的改行去做糕点师傅。但特别的是,她重拾建筑工具——比如3D打印机和数控(CNC)机器,利用糖霜和糖,搭建出了可以吃的“建筑物”。当建筑设计遇上蛋糕甜点,当模型遇上松软蛋糕,这种奇妙的搭配带来了一种独特的美感。

  接下来,请准备接受这一波蛋糕

  她的作品取名几何动力学馅饼(Geometrical Kinetic Tarts),当你在它周围移动时,它的形状似乎随着你视角的改变而改变。卡斯柯携手艺术家何塞·马古利斯(José Margulis)——专门制作可随观者角度不同而变形的雕塑——按照同样的思路,创作可食用艺术品。此系列馅饼皆覆盖了垂直的巧克力薄片,灵感来源于马古利斯创作动态雕塑所使用的图纸。围绕其作品走一圈,灯光和阴影会欺骗你的眼睛,产生色彩和形状都在变幻的错觉。

  其中一款馅饼采用糖粉奶油细末、杏仁海绵蛋糕、糖渍樱桃和奶酪慕斯制作,覆盖高低错落呈几何角度的垂直巧克力片。当它旋转起来时,巧克力山丘和山谷延绵起伏,时隐时现,最终消失在某位幸运儿的肚子里。

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